ゆずのブランマンジェ[期間限定ハーゲンダッツ]
今日のおやつ
知り合いから頂いたなんだかお洒落なハーゲンダッツ。
もー、期間限定ってだけで美味しそうですね(笑)
ゆずといえばシャリシャリシャーベットでしょって、思ってたら、さすがハーゲンダッツ!
クリーミーで上品なお味。
思わず、インスタ映えしそうな角度でもパシャり(映えてない...)
で、ブランマンジェって?!
ウィキ様によると
ブラン・マンジェ(フランス語: blanc-manger、ブラマンジェとも)は冷菓の一種。 現在の日本では砂糖、洋酒、生クリーム、バニラなどで風味をつけた牛乳を、ゼラチンで固めたレシピが多いが、本来は砕いたアーモンドからアーモンドミルクを抽出して牛乳に香りを付けて作り、肉が入ることもあった。名称は古フランス語で「白い食べ物」という意味の「blanc manger」に由来する。ババロアやパンナコッタと似ているが、多少材料や作り方が違う。
らしいです。
う〜ん。
ゆずといえばゆずシャーベットしか浮かばない私には、お洒落な限定クリーミーなゆずアイスに心奪われました。
ごちそうさまでした!